英文：Xylitol分子式：C5H12O5分子量：152.15CAS：87-99-0。是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物。性状：为白色结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔点92～96℃...

性状：白色结晶体粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57％～72％。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。用途：低热量甜味剂，胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保...

英文：FructooligosaccharideCAS：57-48-7。性状：糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。糖粉为白色结晶性粉末，甜味柔和清爽，...

英文:Lactito。l别名4-β-D-吡喃半乳糖-D-葡萄糖醇。分子式C12H24O11。分子量：344.32。CAS：585-86-4用途：甜味剂、组织改进剂使用方法1.本品比乳糖稳定，在pH3...

CAS:57817-89-7甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接...

英文：Aspartame分子式：C14H18N2O5分子量：294.31CAS：22839-47-0。别名：阿司帕坦、阿斯巴坦，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。国外商品名称：Nut...

化学名称:邻磺苯甲酰亚胺分子式:C7H5O3NS分子量:183.13性状：白色透明结晶，有特殊芳香味。在水中溶解度很低,易溶于碳酸钠,溶于醇、丙酮甘油,微溶于氯仿和醚。用途：可做食品的甜味剂,适合制...

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英文：maltitol分子式：C12H24O11分子量：344.31CAS：585-88-6。成分：由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。性状：为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作...

赤藓糖醇化学名称为l，2，3，4-丁四醇，英文名称为Erythritol,也称为l，2，3，4—Butanetetraol分子式：C4H10O4分子量：122.12CAS：147-32-6。生产用菌...

D-甘露糖醇D-Mannitol(D-Mannite；MannaSugar)分子式C6H14O6分子量：182.17CAS：3458-28-4性状无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有...

英文：Proteoglycan。CAS：22839-47-0蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的，此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。另外有许多...

英文：D-Xylose分子式：c5h10o5分子量：150.13CAS：58-86-6。特性与用途：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，...

可得然胶（Curdlan），又称热凝胶，凝结多糖，是由微生物产生的，以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖，是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总...

英文：Arabicgum分子量约：22-30万CAS：9000-01-5阿拉伯胶（E414，也称为阿拉伯树胶）是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的，这种树产于南撒哈拉（西非地区）。性状：为淡黄色...

英文：β-cyclodextrin分子式：（C6H10O5）7分子量：1135CAS：7585-39-9性状:本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭．味微甜。本品在水中略溶，在甲醇、乙醇、丙酮或乙醇中几乎...

英文名SodinmPolpacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。CAS:9003-04-7聚丙烯酸钠的用途：面条增筋剂，馒头光滑.成型，保水...

英文：Chitosan又名：脱乙酰甲壳素，聚氨基葡萄糖。CAS:9012-76-4性状：白色结晶性粉末。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶...

英文：StarchacetateCAS:9045-28-7别名：醋酸淀粉、醋酸淀粉酯性状：白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。用途：...

分子量：(C6H10O5)nCAS号：9005-82-7性状：白色粉末。能溶于热水而不成糊状。遇碘显蓝色。无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。郑州润航生物科技有限公司是一家以食品添加剂、饲...